Les formules uniques de votre restaurant de Colmar

Vous cherchez un restaurant particulier, vous proposant des formules uniques et originales ? Venez profiter des spécialités de votre restaurant de Colmar. C’est la solution idéale pour organiser votre événement. Que ce soit pour un simple repas, une réunion de famille ou une soirée d’entreprise, n’hésitez pas à prendre contact avec l’équipe pour en savoir plus votre restaurant de Colmar.

Organiser vos événements avec l’Auberge du Moulin

Si  vous souhaitez passer une bonne soirée dans un cadre cosy et agréable, vous pouvez faire confiance à l’équipe de l’Auberge du Moulin pour l’organiser. Vous profiterez d’une ambiance animée et chaleureuse. Ce restaurant, fondé en 1995, mettra à votre disposition des formules uniques variées :

  • Carpes frites à volonté : une bonne idée pour satisfaire tout le monde, les petits et grands.
  • Baeckaoffa : une spécialité alsacienne typique. Il se compose de pommes de terre, de légumes, de viandes d’agneau, de bœuf et de porc. Ce mélange est mariné avec des épices et du vin blanc alsacien.
  • Choucroute alsacienne : une autre spécialité d’Alsace. Le chou utilisé est fermenté et salé. En plus du chou, vous y trouverez des pommes de terre, du jarret de porc, de la saucisse de Francfort, de Montbéliard et de Strasbourg.

Ces formules sont proposées sur demande uniquement. Vous disposerez de nombreux vins alsaciens à associer à votre entrée, à votre plat ou bien pour votre dessert.

Redécouvrez la cuisine traditionnelle

En venant en Alsace, que ce soit sur demande ou non, vous retrouverez des plats typiques de la région. Dans votre restaurant l’Auberge du Moulin, vous trouverez des saveurs originales et authentiques. C’est ainsi un endroit tout à fait adapté pour savourer une tarte flambée. Qu’elle soit traditionnelle, gratinée, forestière ou au munster, vous trouverez toujours une tarte flambée qui satisfera votre appétit !

Si vous souhaitez organiser votre événement dans le restaurant ou simplement réserver une table, vous pouvez prendre contact avec l’équipe de l’Auberge du Moulin.

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