Menu du Jour

Mercredi 18 juillet 2018

Jambonneau ou escalope de porc panée

Dessert

10,50€

Lancement de notre site internet

L’Auberge du Moulin vous propose un nouveau site internet, plus moderne, avec une navigation facilitée. Découvrez nos cartes et nos coordonnées.

La Carte de votre restaurant

Découvrez la carte actuelle de votre restaurant.

Nos entrées

La demi-douzaine d’escargots
Ein halbes Dutzend Schnecken
6,00€
La douzaine d’escargots
Ein Dutzend Schnecken
11,00€
* Assiette de crudités
Gemischter Salatteller
6,90€
* Salade vigneronne
Elsässer Wurtsalat
7,00€
* Salade gourmande
Salat mit gebratener Entenbrust
11,50€
Carpaccio de boeuf
Rindercarapaccio
9,50€

Le soir uniquement (nur abends)

* Tarte flambée
Flammenkuchen
7,00€
* Tarte flambée gratinée
Flammenkuchen mit Käse
7,90€
* Tarte flambée forestière
Flammenkuchen mit Pilzen
8,50€
* Tarte flambée au munster AOC
Flammenkuchen mit AOC Munsterkäse
8,90€

Viandes

Jarret grillé, crudités, frites
Gegrillte Shweinhaxe, gemischter Salat, Pomme Frites
 13,50€
*Tête de veau, sauce gribiche et pommes vapeur
Kalbskopf mit vinaigrette und kartoffeln
 15,00€
*Fleischschnaka, crudités, frites
Fleischschnaka, gemischter Salat, Pommes Frites
 11,50€
*Rognon de veau, nouilles, sauce moutarde
Kalbsnieren mit Nudeln und Senfsosse
15,90€
*Magret de canard, légumes, frites
Entenfilet mit Gemüse une Pommes Frites
16,50€
Souris d’agneau, légumes, gratin dauphinois
Lammhaxe mit Gemüse und Kartoffelgratin
 15,50€
*Faux-filet maître d’hôtel, légumes, frites
Lendenstück mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes Frites
17,50€
*Faux-filet sauce au poivre, légumes, frites
Lendenstück mit Pfeffersosse, Gemüse, Pommes Frites
18,50€
*Escalope de veau à la crème, nouilles
Kalbsrahmschnitzel mit Nudeln
14,80€
*Escalope de veau panée, frites, salade
Paniertes Kalbsrahmschnitzel mit Pommes Frites und Salat
13,80€
*Cordon bleu de veau, frites, crudité
Cordon bleu mit Pommes Frites und gemischter Salat
17,50€
Supplément sauce : à la crème, au poivre ou sauce moutarde 2,00€

Sur commande

*Carpes frites à volonté
Fritierter Karpfen mit Pommes Frites une Salat, nach Belieben
 16,00€
*Baeckaoffa
Elsässer Spezialität (Rind, Lamm, Schwein)
 16,50€
*Choucroute alsacienne
Sauerkraut nach Elsässer Art
15,50€
*Fondue vigneronne (à partir de 2 personnes)
Fleischfondue (ab 2 Personen)
19,50€
*Gibier (selon saison)
Wild nach Jahreszeit
*Couscous
Arabische Spezialität
18,00€

Desserts

Coupe de glace
Gemischtes Eis
 4,20€
Meringue glacée
Eismeringe
 6,00€
Vacherin glacée
Eistorte
 6,50€
Kugelhopf galcée
Eisgugelhupf
5,90€
Strudel aux pommes
Apfelstrudel
5,90€
Café ou chocolat liégeois
Eiskaffee oder Eisschocolade
 5,80€
Café gourmand
Espresso mit Dessertvariationen
6,50€
Assiette de fromage
Käseteller
3,50€
Crème brûlée 5,00€
Sorbet arrosé (alcool au choix) 7,50€
Irish coffee 6,80€

* Fait maison

Prix net et service compris

Recherches populaires : Restaurant 68, Restaurant Colmar, Cuisine alsacienne, Formules uniques
Remonter