La Carte de votre restaurant

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Nos entrées

La demi-douzaine d’escargots
Ein halbes Dutzend Schnecken
6,00€
La douzaine d’escargots
Ein Dutzend Schnecken
12,00€
* Assiette de crudités
Gemischter Salatteller
7,00€
* Salade vigneronne
Elsässer Wurtsalat
8,50€
* Salade gourmande
Salat mit gebratener Entenbrust
12,50€
Carpaccio de boeuf
Rindercarapaccio
9,50€

Le soir uniquement (nur abends)

* Tarte flambée
Flammenkuchen
7,00€
* Tarte flambée gratinée
Flammenkuchen mit Käse
7,90€
* Tarte flambée forestière
Flammenkuchen mit Pilzen
8,50€
* Tarte flambée au munster AOC
Flammenkuchen mit AOC Munsterkäse
8,90€

Viandes

Jarret grillé, crudités, frites
Gegrillte Shweinhaxe, gemischter Salat, Pomme Frites
 13,90€
*Tête de veau, sauce gribiche et pommes vapeur
Kalbskopf mit vinaigrette und kartoffeln
 16,50€
*Fleischschnaka, crudités, frites
Fleischschnaka, gemischter Salat, Pommes Frites
 12,90€
*Rognon de veau, nouilles, sauce moutarde
Kalbsnieren mit Nudeln und Senfsosse
16,50€
*Magret de canard, légumes, frites
Entenfilet mit Gemüse une Pommes Frites
16,50€
Souris d’agneau, légumes, gratin dauphinois
Lammhaxe mit Gemüse und Kartoffelgratin
 16,90€
*Faux-filet maître d’hôtel, légumes, frites
Lendenstück mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes Frites
20,00€
*Faux-filet sauce au poivre, légumes, frites
Lendenstück mit Pfeffersosse, Gemüse, Pommes Frites
20,00€
*Escalope de veau à la crème, nouilles
Kalbsrahmschnitzel mit Nudeln
15,50€
*Escalope de veau panée, frites, salade
Paniertes Kalbsrahmschnitzel mit Pommes Frites und Salat
14,50€
*Cordon bleu de veau, frites, crudité
Cordon bleu mit Pommes Frites und gemischter Salat
18,50€
Supplément sauce : à la crème, au poivre ou sauce moutarde2,00€

Sur commande

*Carpes frites à volonté
Fritierter Karpfen mit Pommes Frites une Salat, nach Belieben
 17,50€
*Baeckaoffa
Elsässer Spezialität (Rind, Lamm, Schwein)
 17,90€
*Choucroute alsacienne
Sauerkraut nach Elsässer Art
17,00€
*Fondue vigneronne (à partir de 2 personnes)
Fleischfondue (ab 2 Personen)
19,50€
*Gibier (selon saison)
Wild nach Jahreszeit
*Couscous
Arabische Spezialität
18,00€

Desserts

Coupe de glace
Gemischtes Eis
 4,50€
Meringue glacée
Eismeringe
 6,50€
Vacherin glacée
Eistorte
 7,00€
Kugelhopf galcée
Eisgugelhupf
6,50€
Strudel aux pommes
Apfelstrudel
6,50€
Café ou chocolat liégeois
Eiskaffee oder Eisschocolade
 5,80€
Café gourmand
Espresso mit Dessertvariationen
7,00€
Assiette de fromage
Käseteller
6,50€
Crème brûlée5,90€
Sorbet arrosé (alcool au choix)8,00€
Irish coffee7,00€

* Fait maison

Prix net et service compris

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